V i n o e o l i o , b i o
La Salceta è un progetto di vita, di passione per la natura e per il Valdarno. Un progetto di lavoro, per creare una piccola realtà dove fare vini pensati ed ispirati alla salvaguardia del territorio e al suo equilibrio naturale. Tanto lavoro e tempo dedicato, con umiltà, rispetto ed ascolto del territorio, della natura e delle persone. Poi i risultati, negli anni, che danno la forza e la convinzione di essere sulla strada giusta. Adesso l’obiettivo è migliorare, crescere non tanto in grandezza, ma in qualità. Bisogna ascoltare, guardare e pensare ancora di più, ancora meglio, ma con la convinzione di essere nel giusto. Buon vino a voi, a noi tutti.
lenostre vigne
Poche ma buone
All’inizio una piccola e vecchia vigna di famiglia, poi man mano abbiamo ripiantato e realizzato altre vigne. Sempre piccole e sempre con attenzione ai suoli e alle varietà da piantare.
experiences
U n v i a g g i o s e n s o r i a l e n e l l a n o s t r a s t o r i a e n e l t e r r i t o r i o
Una indimenticabile esperienza per ogni winelover.
sostenibilità
La consapevolezza
dell'ambiente
Noi dipendiamo completamente da ciò che ci circonda, proprio come questo dipende da noi. Ecco perché coltiviamo le nostre uve ed i nostri olivi e produciamo inostri vini e il nostro olio in modo biologico e sostenibile. Negli ultimi decenni l’attenzione all’equilibrio vegetativo e produttivo è stato continuo, cosa di cui siamo davvero orgogliosi.
