Cabernet Franc

Osato

Le uve utilizzate per questo vino rosa, molto particolare, dove si è cercato di valorizzare in modo significativo il Cabernet Franc, sono state vendemmiate manualmente, con una cernita in campo, in anticipo rispetto all’ottima maturazione, per...

I vini

Alla Salceta tutti i prodotti sono naturali, biologici, curati con estrema attenzione durante tutte le fasi di produzione.I vini sono particolari, per le sensazioni che danno e le caratteristiche che li identificano, per il...

La vigna e la cantina

La Salceta è l’interpretazione di Ettore Ciancico del territorio e della viticoltura in Valdarno. Una visione che nasce da esperienze diverse e precedenti, con una complessità di formazione che ha determinato un progetto e...

La Nocetta

  La lunga fermentazione in acciaio, i delastage e le rimonte, la temperatura controllata, hanno dato a questo vino, colori, robustezza, freschezza, profumi particolari. Un affinamentodi un più di un anno, sempre in tini di...

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