Cosa succede in vigna ed in cantina

Svinato il Sangiovese vigna Ruschieto

Con 13 giorni di ritardo rispetto all’anno scorso, dopo sette giorni sulle fecce. Un grande risultato, vera soddisfazione. 23/10/2013

Osato 2013

Finita la fermentazione. Grande! 17/9/2013

Torna il JAPPO LUNCHY!
In collaborazione con OKO Giappo Mama’s Kitchen ritorna a La Salceta l’autentica cucina giapponese di famiglia. Un percorso incredibile in una vera cena giapponese con tanti diversi piatti preparati dalle mani sapienti di Kyoko Kobayashi e Momoko Kawata, a cui abbinare in libertà i vini La Salceta: Osato, Ruschieto e Nocetta. Sarà con noi anche Giovanni Baldini patron di FirenzeSaké, che ci aprirà la strada verso la conoscenza del famoso fermentato di riso giapponese con due delle sue tipologie di Saké, selezionati per l’occasione e importati in esclusiva per l’Italia. Per terminare in dolcezza la serata, come di consueto sarà con noi in giardino Claudio Cavaliere e il carretto dei gelati di Cassia Vetus – Terranuova Bracciolini, con i suoi gusti scelti per l’occasione.

€55 a persona
Prenotazione obbligatoria.
La prenotazione sarà convalidata solo dopo il pagamento della quota.
Per informazioni e prenotazioni WhatsApp +39 3440109342

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Wine is on the Air! 17 luglio 2022

A view of Ruschieto Vineyard

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COVID 19 lockdown

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