La Salceta è tra i fondatori dell'Associazione dei Vignaioli della via dei Setteponti una realtà molto importante nel mondo economico e vitivinicolo del Valdarno. Oltre 25 soci, in gran parte anche imbottigliatori, con più di 1.700 ettari di terra di cui più di 400 ettari di vigna, che esprimono fra i migliori vini caratteristici del nostro territorio e che sono l'espressione di un sistema imprenditoriale estremamente importante per lo stesso tessuto sociale ed economico locale.
L’Azienda Agricola, i cui prodotti sono a certificazione biologica, fa parte di un antico podere di famiglia, oggi completamente ristrutturato. Il vecchio fienile-tabaccaia, anch'esso ristrutturato, oggi ospita la cantina e una cave per la maturazione in legno del vinsanto. L’azienda produce olio extra-vergine e miele, nel pieno rispetto delle tecniche biologiche e di quelle tradizionali di produzione. La vigna, esposta a sud - sud est, è posta ad una altitudine di 234 mt. s.l.m.
Per ottenere i migliori risultati gestionali, i più elevati traguardi tecnici in vigna ed enologici in cantina, è necessario poter disporre delle migliori risorse e collaborazioni. La Salceta è partner attivo in un progetto di collaborazione e cooperazione tecnico-commerciale insieme a: Fattoria La Traiana; Campo del Monte; Sasso Orlando